A autora Juliana Motter é doceira especializada em brigadeiro. Começou a aprender os segredos da doçaria artesanal com a avó, aos seis anos de idade. Da faculdade de gastronomia e dos cursos de pâtisserie que fez pelo mundo, Juliana trouxe a técnica para aprimorar a receita do seu doce favorito: o brigadeiro. O livro fala da hitória dessa gostosura brasileira e ensina receitas tanto do brigadeiro tradicional, como outras sobremesas utilizando o doce. Juliana Motter Panda Books 96 páginas
Antonello Monardo, Leandro Fortes e Luigi Pedone Editora Senac-DF 86 páginas
Luiz Recena Grassi Editora Senac-DF 91 páginas
Jiro Taniguchi Conrad 200 páginas
Jaime Oliver Editora Globo 360 páginas
Alex Kapranos Conrad 142 páginas
Sopas – Coleção 100% Prazer Larousse 96 páginas
Serviço Saladas – Coleção 100% Prazer Larousse, 96 páginas
Gordon Ramsay Editora Globo 256 páginas
Serviço O Amor é Fogo Nora Ephron Rocco 192 páginas
Michael Krondl Rocco 302 páginas
Alessandra Blanco Panda Books 224 páginas
Eva Celada Planeta 191 páginas
Carla Pernambuco e Carolina Brandão Companhia Editora Nacional 145 páginas
István Wessel Companhia Editora Nacional 103 páginas
István Wessel Companhia Editora Nacional 127 páginas
István Wessel Companhia Editora Nacional 117 páginas
Manfred Weber-Lamberdiere L&PM Editores 208 páginas
Monja Gyoku En CLA 126 páginas
Marta Moraes e André Ramos Senac-DF 120 páginas
Jamie Oliver Globo 319 páginas
Marta Moraes, André Ramos e Leandro Fortes Senac-DF 68 páginas
Raimundo de Oliveira Senac-DF 184 páginas
Marta Moraes, André Ramos e Alexandre Menegale Senac-DF 120 páginas
Marta Moraes, André Ramos e Leandro Fortes Senac-DF 120 páginas
André Ramos e Marta Moraes Senac-DF 120 páginas
Jean-Louis Flandrin e Massima Montanari Estação Liberdade 885 páginas
Loukie Werle / Jill Cox Ullmann Publishing 384 páginas
Nigella Lawson Ediouro 374 páginas